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英国的食物在江湖上的名声并不好听,尤其是隔着英吉利海峡的法兰西常常对英国的食物冷嘲热讽,很是看不起。而事实上呢,权威美食杂志公布的全世界50最佳餐厅中,其中14间在英国,在这其中11间又在伦敦。与此同时,英国的餐饮革命也在悄然兴起中,世界各地的风味餐云集伦敦,比一场华丽的时装秀更热闹。
驻足英国的顶级餐厅
Nobu餐厅
这是一家享誉全球的日式寿司餐厅,完美诠释了伦敦的多元文化。最好的享受方式就是让店员推荐,再多叫一份颠倒世界的黑鳕鱼,点一杯晕头转向的香槟。当然,最好还有别人买单!事前要记得定位啦,不然免谈。.

圣约翰餐厅
很正宗的英国餐厅,顶着怀旧庄严的名字。贩卖汁浓酱稠、入味十分的传统英式菜,加足了厨师十二万分的热情。猪是这里的LOGO,透着一股纯朴劲儿! 有转烤全猪、约克夏布丁等传统的英国乡村菜。甜点的份量更是一份打倒2、3个。

Hakkasan餐厅
一家平均消费60大英镑的伦敦顶级中餐厅。绝不是死撑面子的假把式,报纸上的评论是“史上最性感的中餐厅”, 调皮的很,却也是中肯的评价。酸辣汤、琵琶鸭、五花肉斗英国气泡酒、希腊白葡。似乎中西合璧,在舌尖共谱一曲。
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